DIE SPEISEKARTE

Suppen

» Bouillon vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Kräuterflädle 6,90 

» Pfifferling-Kräuterrahmsuppe 7,50


Vorspeisen

» Portion Kräuter- Speckpfifferlinge in Butter gebraten.

   Dazu reichen wir Baguette 9,50

» Sechs Weinbergschnecken in hausgemachter Kräuterbutter 

   und Baguette 9,50

» Sechs Weinbergschnecken in Whiskybutter und Gorgonzola

   überbacken und Baguette 9,80

» Portion Chili-Garnelen in Knoblauch und Olivenöl gebraten, 

   mit Aioli und Baguette 13,90 

» Carpaccio vom US Beef mit Oliven-Limettenvinaigrette, 

   Rucolasalat, Parmesan und Baguette 13,90


Hauptspeisen

» Zwei kleine Schnitzel vom Eifeljungschweinrücken mit 

    Kräuter-Champignonsauce, Pommes frites und Marktsalat 16,90

» Großer Salatteller mit gebratenen Lachsmedaillons,

    Gambas und Baguette 16,90

» Spanischer Salatteller mit Poularde, Chorizo, Garnelen,

    Champignons, Manchego Käse und Baguette 17,90

» Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Röstkartoffeln,

    Preiselbeeren und Marktsalat 19,80

» Filet vom Lachs mit Gemüse-Fischsoufflé, 

    Tagliarini, frischen Blattspinat und Safranschaum 21,90

» Medaillon vom Eifel Schweinefilet mit Kräuterpfifferlingen.

    Dazu frische Tagliarini und Marktsalat 22,90

» Zanderfilet mit Oliven Fenchelkruste und Pinienkernen.

    Dazu mediterranes Gemüse und Schwenkkartoffel 23,90

» Steak vom Argentinischen Angus Roastbeef (Ca. 230 Gramm)

    mit Cognac Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Marktsalat 24,90

» Kalbsrückensteak mit gebratenen Pfifferlingen, Portweinjus und

    gebackenen Kartoffeltörtchen. Dazu frischer Marktsalat 25,90


Vegetarisch

» Tagliarini mit frischem Gemüse, Kräuterrahm-Pfifferlingen und Marktsalat 17,50


Kinder

» Hausgemachte Bolognese mit Spaghetti und Parmesan 8,90

» Schnitzel vom Eifel-Jungschweinrücken mit Pommes frites

   rot-weiß und Rahmspitzkohl 8,90


Desserts

 

» Unsere kleine süße Überraschung im Glas serviert 5,90

» Amarena Becher – drei Kugeln Creme Vanilleeis mit

Amarenakirschen und Sahne 6,90

» Bailey´s Becher – drei Kugeln Creme Vanilleeis mit Bailey´s,

frischen Früchten und Schokosahne 6,90

» Mangosorbet mit einem spritzer Gin 8,90

» Knuspriger Apfel-Flammkuchen mit Creme Vanilleeis 8,90

» Gebackene Apfelringe in Zimt und Zucker. Dazu frische Früchte

und Creme Vanilleeis 8,80


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